Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici Acciaio di Damasco Taglio affilato Mannaia per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: coltello Kiritsuke da 8,2 pollici
Materiale lama: acciaio damasco a 67 strati
Materiale della maniglia: manico in palissandro
Nucleo in acciaio: nucleo in acciaio VG10
Durezza del nucleo in acciaio: 60±2HRC
Angolo: 15 gradi per lato
Lunghezza coltello: 365 mm
Lunghezza lama del coltello: 207 mm
Lunghezza impugnatura: 155 mm
Spessore: circa 2,5 mm
Larghezza: circa 50 mm
Peso: circa 207 g
Confezione inclusa: coltello da cucina *1 pezzo
Tecnologia superficiale: lucidatura, alta qualità
Caratteristiche esterne: nitido e durevole, super antiruggine, nitidezza ottica
Valutazione: valutazione della forza di taglio.6.0-8.0N Norme internazionale.
Confezione: confezione regalo.
NOTE:Adatto per la cucina quotidiana, tagliare carne, fette, verdure meloni ecc. (non usa tagliare l’osso o altro cibo duro)
Casa & Stile
Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano
132,99 €
Disponibilità: 3 disponibili
Peso | 0,363 kg |
---|---|
Dimensioni | 42 × 10 × 5 cm |
Prodotto chimico ad alto interesse | Nessuno |
Angolo di lama | > 60 ° |
Lunghezza della maniglia | 15.5cm |
Lunghezza della lama | 20.7cm |
Sharp Lama | YES |
Materiale della lama | Cazzuola in acciaio al carbonio |
Caratteristica | Eco-Friendly |
Numero modello | KK8-H03-XR |
Materiale | Acciaio di damasco |
Tipo della lama | Lame del cuoco unico |
Marca | NoEnName_Null |
Origine | CN (Origine) |
Tipo | Coltelli |
Blade Material | 67 Layers Damascus Steel |
Hardness | 60±2 HRC |
Handle Material | Rosewood |
Thickness | About 2.5mm |
Packing | Exquisite handmade box |
Knife Type | Japanese hand forged chef knife, Kiritsuke Knife, Handmade Chef Knife |
3 recensioni per Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano
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A***d –
beautiful
M***c –
extraa
m***i –
Coltello fantastico, ottima qualità e lavorazione, lo consiglio vivamente.