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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano 1
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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano

Rated 5.00 out of 5 based on 3 customer ratings
(3 customer reviews)

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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici Acciaio di Damasco Taglio affilato Mannaia per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano
Product Description:
Product Name: 8.2 inch Kiritsuke Knife
Blade material: 67-layer Damascus steel
Materiale della maniglia: manico in palissandro
Steel core: VG10 steel core
Steel core hardness: 60±2HRC
Angle: 15 degrees per side
Lunghezza coltello: 365 mm
Lunghezza lama del coltello: 207 mm
Lunghezza impugnatura: 155 mm
Thickness: about 2.5 mm
Width: approx. 50 mm
Peso: circa 207 g
Package included: kitchen knife *1 piece
Surface technology: polishing, high quality
External Features: Sharp and durable, super anti-rust, optical clarity
Rating: Cutting force rating.6.0-8.0N International standards.
Packaging: Gift box.
NOTE: Suitable for daily cooking, cutting meat, slices, vegetables, melons, etc. (Do not use to cut bones or other hard food)

Weight 0,363 kg
Dimensions 42 × 10 × 5 cm
High-interest chemical

None
Blade angle

> 60 °
Handle length

15.5cm
Blade length

20.7cm
Sharp Blade

YES
Blade material

Carbon steel trowel
Feature

Eco-Friendly
Model number

KK8-H03-XR
Material

Damascus steel
Blade type

Chef's Blades
Brand

NoEnName_Null
Origin

CN (Origin)
Type

Knives
Blade Material

67 Layers Damascus Steel
Hardness

60±2 HRC
Handle Material

Rosewood
Thickness

About 2.5mm
Packing

Exquisite handmade box
Knife Type

Japanese hand forged chef knife, Kiritsuke Knife, Handmade Chef Knife

3 reviews for Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano

  1. Rated 5 out of 5

    To -

    beautiful

  2. Rated 5 out of 5

    M***c -

    extraa

  3. Rated 5 out of 5

    me -

    Coltello fantastico, ottima qualità e lavorazione, lo consiglio vivamente.

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