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F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettare carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili 1
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F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettare carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili

Rated 4.14 out of 5 based on 7 customer ratings
(7 customer reviews)

Price range: 43,19 € through 60,29 €
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F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettatura di carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili con manico ottagonale in palissandro
Product Description:
Blade material: 67-layer Damascus steel
Materiale della maniglia: Manico in ebano + palissandro
Steel core: VG10 steel core
Steel core hardness: 60±2HRC
Angle: 15 degrees per side
Surface technology: polishing, high quality
External Features: Sharp and durable, super anti-rust, optical clarity
Rating: Cutting force rating.6.0-8.0N International standards.
Packaging: Gift box.
NOTE:Adatto per la cucina quotidiana, tagliare carne, fette, verdure meloni ecc.(non usa tagliare l’osso o altro cibo duro)

Package included: kitchen knife *1 piece
Knife Type:
Coltello Sashimi da 10,5 pollici (lunghezza lama del coltello: 270 mm)
Coltello per affettare da 10,5 pollici (lunghezza lama del coltello: 270 mm)
Coltello per affettare da 9,5 pollici (lunghezza lama del coltello: 245 mm)
Coltello Kiritsuke da 8,2 pollici (lunghezza lama del coltello: 210 mm)
Kiritsuke 8-inch knife (knife blade length: 205mm)
8-inch chef's knife (knife blade length: 205mm)
7-inch Nakiri knife (knife blade length: 180mm)
Coltello Santoku da 7 pollici (lunghezza lama coltello: 170 mm)
5-inch utility knife (knife blade length: 130mm)
Coltello Santoku da 5 pollici (lunghezza lama del coltello: 125 mm)

Weight 0,55 kg
Dimensions 42 × 12 × 5 cm
High-interest chemical

None
Blade angle

> 60 °
Handle length

14cm
Blade length

21cm
Sharp Blade

YES
Blade material

Carbon steel trowel
Feature

Eco-Friendly
Model number

HTHGM-FY
Material

Damascus steel
Blade type

Chef's Blades
Brand

F. YOUNG
Origin

CN (Origin)
Type

Knives
Blade Material

67 Layers Damascus Steel
Core Hardness

60±2 HRC
Handle Material

Ebony + Rosewood
Thickness

About 2.5mm
Packing

Exquisite handmade box packaging
Knife Type 1

10.5-inch Sashimi Knife
Knife Type 2

10.5-inch Slicing Knife
Knife Type 3

9.5-inch Slicing Knife
Knife Type 4

8.2-inch Kiritsuke Knife
Knife Type 5

8-inch Kiritsuke Knife
Knife Type 6

8-inch Chef Knife
Knife Type 7

7-inch Nakiri Knife
Knife Type 8

7-inch Santoku Knife
Knife Type 9

5-inch Utility Knife
Knife Type 10

5-inch Santoku Knife
Knife style

Japanese Hand Forged

7 reviews for F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettare carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili

  1. Rated 5 out of 5

    R***s -

    Questo è effettivamente acciaio di Damasco, come si può vedere dal bordo. Non ho verificato la durezza dell’acciaio, ma sembra essere ad alto tenore di carbonio. Potrebbe essere necessario affilarlo tu stesso perché la punta è mal affilata. Nel complesso, un prodotto eccellente. Consiglio l’acquisto.

  2. Rated 5 out of 5

    f***r -

    nickel

  3. Rated 5 out of 5

    V***s -

    Спасибо , получил , доволен .

  4. Rated 5 out of 5

    D***s -

    Il materiale è di ottima qualità, è durabile e si sente molto bene.

  5. Rated 3 out of 5

    A***s -

    la finitura è scadente. gli spigoli vivi del coltello sembrano molto ruvidi, non lucidati. devo finire da solo. buona lama. troppo caro per quello che è. ci sono altre offerte molto più economiche, questo è un truffa.

  6. Rated 1 out of 5

    M***s -

    Ho comprato e non ho ricevuto

  7. Rated 5 out of 5

    f***r -

    Bellissimi coltelli che tagliano bene MA NON SU VERA DANNA Farò dei test di acido per verificarlo

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