Coltello da cuoco giapponese TURWHO lama vuota manico fai da te acciaio damasco forgiato VG10 coltelli da cucina Set strumenti per la produzione fatti a mano senza manico 1
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Coltello da cuoco giapponese TURWHO lama vuota manico fai da te acciaio damasco forgiato VG10 coltelli da cucina Set strumenti per la produzione fatti a mano senza manico

21,99 €

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Coltello da cuoco giapponese TURWHO lama vuota manico fai da te acciaio damasco forgiato VG10 coltelli da cucina Set strumenti per la produzione fatti a mano senza manico
Materiale lama: 67 strati acciaio damasco
Manico del coltello: nessuno
Durezza: 60 2HRC
Spessore: circa 2.5mm
Caratteristiche: sharp e durevole
Lama per coltello multiuso da 5 pollici
Lama per coltello Santoku da 5 pollici
Lama per coltello Santoku da 7 pollici
Lama per coltello Nakiri da 7 pollici
Lama per coltello da cuoco da 8 pollici
Lama per coltello Kiritsuke da 8 pollici
Lama per coltello Kiritsuke da 8.2 pollici
Lama per affettare da 9.5 pollici (240mm)
Lama per coltello Sashimi da 10.5 pollici (270mm)
Lama per affettare da 10.5 pollici (270mm)
Il pacchetto include: coltelli grezzi 1 pz/2 pz/3 pz/5 pz/6 pz/7 pz/10 pz (senza manici)

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Peso 1,500 kg
Dimensioni 38 × 8 × 3 cm
Prodotto chimico ad alto interesse

Nessuno
Angolo di lama

> 60 °
Lunghezza della maniglia

6cm
Lunghezza della lama

21cm
Sharp Lama

YES
Materiale della lama

Acciaio al carbonio
Caratteristica

Eco-Friendly
Numero modello

FHS10
Materiale

Acciaio di damasco
Tipo della lama

Lame del cuoco unico
Marca

TURWHO
Origine

CN (Origine)
Tipo

Coltelli
Blade Material

67 Layers Damascus Steel
Hardness

60±2 HRC
Thickness

About 2.5mm
Knife Type

10.5 inch Slicing knife blade, 10.5 inch Sashimi knife blade, 9.5 inch Slicing knife blade, 8.2 inch Kiritsuke knife blade, 8 inch Kiritsuke knife blade, 8 inch Chef knife blade, 7 inch Santoku knife blade, 7 inch Nakiri knife blade, 5 inch Santoku knife blade, 5 inch Utility knife blade

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