Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano 1
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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano

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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici Acciaio di Damasco Taglio affilato Mannaia per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: coltello Kiritsuke da 8,2 pollici
Materiale lama: acciaio damasco a 67 strati
Materiale della maniglia: manico in palissandro
Nucleo in acciaio: nucleo in acciaio VG10
Durezza del nucleo in acciaio: 60±2HRC
Angolo: 15 gradi per lato
Lunghezza coltello: 365 mm
Lunghezza lama del coltello: 207 mm
Lunghezza impugnatura: 155 mm
Spessore: circa 2,5 mm
Larghezza: circa 50 mm
Peso: circa 207 g
Confezione inclusa: coltello da cucina *1 pezzo
Tecnologia superficiale: lucidatura, alta qualità
Caratteristiche esterne: nitido e durevole, super antiruggine, nitidezza ottica
Valutazione: valutazione della forza di taglio.6.0-8.0N Norme internazionale.
Confezione: confezione regalo.
NOTE:Adatto per la cucina quotidiana, tagliare carne, fette, verdure meloni ecc. (non usa tagliare l’osso o altro cibo duro)

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Peso 0,363 kg
Dimensioni 42 × 10 × 5 cm
Prodotto chimico ad alto interesse

Nessuno
Angolo di lama

> 60 °
Lunghezza della maniglia

15.5cm
Lunghezza della lama

20.7cm
Sharp Lama

YES
Materiale della lama

Cazzuola in acciaio al carbonio
Caratteristica

Eco-Friendly
Numero modello

KK8-H03-XR
Materiale

Acciaio di damasco
Tipo della lama

Lame del cuoco unico
Marca

NoEnName_Null
Origine

CN (Origine)
Tipo

Coltelli
Blade Material

67 Layers Damascus Steel
Hardness

60±2 HRC
Handle Material

Rosewood
Thickness

About 2.5mm
Packing

Exquisite handmade box
Knife Type

Japanese hand forged chef knife, Kiritsuke Knife, Handmade Chef Knife

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