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F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettare carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili 1
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F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettare carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili

Valutato 4.14 su 5 su base di 7 recensioni
(7 recensioni dei clienti)

Fascia di prezzo: da 51,29 € a 71,09 €
Fascia di prezzo: da 41,03 € a 56,87 €

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F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettatura di carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili con manico ottagonale in palissandro
Descrizione del prodotto:
Materiale lama: acciaio damasco a 67 strati
Materiale della maniglia: Manico in ebano + palissandro
Nucleo in acciaio: nucleo in acciaio VG10
Durezza del nucleo in acciaio: 60±2HRC
Angolo: 15 gradi per lato
Tecnologia superficiale: lucidatura, alta qualità
Caratteristiche esterne: nitido e durevole, super antiruggine, nitidezza ottica
Valutazione: valutazione della forza di taglio.6.0-8.0N Norme internazionale.
Confezione: confezione regalo.
NOTE:Adatto per la cucina quotidiana, tagliare carne, fette, verdure meloni ecc.(non usa tagliare l’osso o altro cibo duro)

Confezione inclusa: coltello da cucina *1 pezzo
Tipo di coltello:
Coltello Sashimi da 10,5 pollici (lunghezza lama del coltello: 270 mm)
Coltello per affettare da 10,5 pollici (lunghezza lama del coltello: 270 mm)
Coltello per affettare da 9,5 pollici (lunghezza lama del coltello: 245 mm)
Coltello Kiritsuke da 8,2 pollici (lunghezza lama del coltello: 210 mm)
Coltello Kiritsuke da 8 pollici (lunghezza lama del coltello: 205 mm)
Coltello da chef da 8 pollici (lunghezza lama del coltello: 205 mm)
Coltello Nakiri da 7 pollici (lunghezza lama del coltello: 180 mm)
Coltello Santoku da 7 pollici (lunghezza lama coltello: 170 mm)
Coltello multiuso da 5 pollici (lunghezza lama del coltello: 130 mm)
Coltello Santoku da 5 pollici (lunghezza lama del coltello: 125 mm)

Peso 0,55 kg
Dimensioni 42 × 12 × 5 cm
Prodotto chimico ad alto interesse

Nessuno
Angolo di lama

> 60 °
Lunghezza della maniglia

14cm
Lunghezza della lama

21cm
Sharp Lama

YES
Materiale della lama

Cazzuola in acciaio al carbonio
Caratteristica

Eco-Friendly
Numero modello

HTHGM-FY
Materiale

Acciaio di damasco
Tipo della lama

Lame del cuoco unico
Marca

F.YOUNG
Origine

CN (Origine)
Tipo

Coltelli
Blade Material

67 Layers Damascus Steel
Core Hardness

60±2 HRC
Handle Material

Ebony + Rosewood
Thickness

About 2.5mm
Packing

Exquisite handmade box packaging
Knife Type 1

10.5-inch Sashimi Knife
Knife Type 2

10.5-inch Slicing Knife
Knife Type 3

9.5-inch Slicing Knife
Knife Type 4

8.2-inch Kiritsuke Knife
Knife Type 5

8-inch Kiritsuke Knife
Knife Type 6

8-inch Chef Knife
Knife Type 7

7-inch Nakiri Knife
Knife Type 8

7-inch Santoku Knife
Knife Type 9

5-inch Utility Knife
Knife Type 10

5-inch Santoku Knife
Knife style

Japanese Hand Forged

7 recensioni per F.YOUNG Coltello da cuoco giapponese forgiato a mano Coltelli da cucina in acciaio di Damasco Affettare carne di verdure Sashimi Utensili da cucina utili

  1. Valutato 5 su 5

    R***s –

    Questo è effettivamente acciaio di Damasco, come si può vedere dal bordo. Non ho verificato la durezza dell’acciaio, ma sembra essere ad alto tenore di carbonio. Potrebbe essere necessario affilarlo tu stesso perché la punta è mal affilata. Nel complesso, un prodotto eccellente. Consiglio l’acquisto.

  2. Valutato 5 su 5

    f***r –

    nichel

  3. Valutato 5 su 5

    V***s –

    Спасибо , получил , доволен .

  4. Valutato 5 su 5

    D***s –

    Il materiale è di ottima qualità, è durabile e si sente molto bene.

  5. Valutato 3 su 5

    A***s –

    la finitura è scadente. gli spigoli vivi del coltello sembrano molto ruvidi, non lucidati. devo finire da solo. buona lama. troppo caro per quello che è. ci sono altre offerte molto più economiche, questo è un truffa.

  6. Valutato 1 su 5

    M***s –

    Ho comprato e non ho ricevuto

  7. Valutato 5 su 5

    f***r –

    Bellissimi coltelli che tagliano bene MA NON SU VERA DANNA Farò dei test di acido per verificarlo

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