Coltello da cuoco giapponese TURWHO lama vuota manico fai da te acciaio damasco forgiato VG10 coltelli da cucina Set strumenti per la produzione fatti a mano senza manico
Materiale lama: 67 strati acciaio damasco
Manico del coltello: nessuno
Durezza: 60 2HRC
Spessore: circa 2.5mm
Caratteristiche: sharp e durevole
Lama per coltello multiuso da 5 pollici
Lama per coltello Santoku da 5 pollici
Lama per coltello Santoku da 7 pollici
Lama per coltello Nakiri da 7 pollici
Lama per coltello da cuoco da 8 pollici
Lama per coltello Kiritsuke da 8 pollici
Lama per coltello Kiritsuke da 8.2 pollici
Lama per affettare da 9.5 pollici (240mm)
Lama per coltello Sashimi da 10.5 pollici (270mm)
Lama per affettare da 10.5 pollici (270mm)
Il pacchetto include: coltelli grezzi 1 pz/2 pz/3 pz/5 pz/6 pz/7 pz/10 pz (senza manici)
Coltello da cuoco giapponese TURWHO lama vuota manico fai da te acciaio damasco forgiato VG10 coltelli da cucina Set strumenti per la produzione fatti a mano senza manico
85,99 €
Weight | 1.5 kg |
---|---|
Size | 38 × 8 × 3 cm |
High-interest chemical | None |
Blade angle | > 60 ° |
Handle length | 6cm |
Blade length | 21cm |
Sharp Blade | YES |
Blade material | Carbon steel |
Feature | Eco-Friendly |
Model Number | FHS10 |
Material | Damask steel |
Blade type | Lame del cuoco unico |
Make | TURWHO |
Origin | CN (Origin) |
Type | Knives |
Blade Material | 67 Layers Damascus Steel |
Hardness | 60±2 HRC |
Thickness | About 2.5mm |
Knife Type | 10.5 inch Slicing knife blade, 10.5 inch Sashimi knife blade, 9.5 inch Slicing knife blade, 8.2 inch Kiritsuke knife blade, 8 inch Kiritsuke knife blade, 8 inch Chef knife blade, 7 inch Santoku knife blade, 7 inch Nakiri knife blade, 5 inch Santoku knife blade, 5 inch Utility knife blade |
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Messo molto bello!
B***c –
Sembra incredibile.
M***n –
P***s –
Coltello davvero carino per realizzare un coltello da cucina, consegna veloce e buon prodotto
T***n –
Il buon prodotto come previsto. La lama è diritta e affilata. Il bordo è sottile e centrico. L’incisione è molto dekcrativa e i lati crudi forgiati riducono notevolmente l’attrito.