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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano 1
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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano

Evaluated 5.00 out of 5 based on 3 reviews
(3 customer reviews)

132,99 €

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Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici Acciaio di Damasco Taglio affilato Mannaia per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano
Product description:
Nome del prodotto: coltello Kiritsuke da 8,2 pollici
Materiale lama: acciaio damasco a 67 strati
Materiale della maniglia: manico in palissandro
Nucleo in acciaio: nucleo in acciaio VG10
Durezza del nucleo in acciaio: 60±2HRC
Angolo: 15 gradi per lato
Lunghezza coltello: 365 mm
Lunghezza lama del coltello: 207 mm
Lunghezza impugnatura: 155 mm
Spessore: circa 2,5 mm
Larghezza: circa 50 mm
Peso: circa 207 g
Confezione inclusa: coltello da cucina *1 pezzo
Tecnologia superficiale: lucidatura, alta qualità
Caratteristiche esterne: nitido e durevole, super antiruggine, nitidezza ottica
Valutazione: valutazione della forza di taglio.6.0-8.0N Norme internazionale.
Confezione: confezione regalo.
NOTE:Adatto per la cucina quotidiana, tagliare carne, fette, verdure meloni ecc. (non usa tagliare l’osso o altro cibo duro)

Weight0,363 kg
Size42 × 10 × 5 cm
High-interest chemical

None

Blade angle

> 60 °

Handle length

15.5cm

Blade length

20.7cm

Sharp Blade

YES

Blade material

Cazzuola in acciaio al carbonio

Feature

Eco-Friendly

Model Number

KK8-H03-XR

Material

Damask steel

Blade type

Lame del cuoco unico

Make

NoEnName_Null

Origin

CN (Origin)

Type

Knives

Blade Material

67 Layers Damascus Steel

Hardness

60±2 HRC

Handle Material

Rosewood

Thickness

About 2.5mm

Packing

Exquisite handmade box

Knife Type

Japanese hand forged chef knife, Kiritsuke Knife, Handmade Chef Knife

3 reviews for Coltello da cuoco Kiritsuke giapponese da 8,2 pollici in acciaio di Damasco taglio affilato per carne e verdure VG10 Coltelli da cucina professionali forgiati a mano

  1. Evaluated 5 out of 5

    A***d –

    beautiful

  2. Evaluated 5 out of 5

    M***c –

    extraa

  3. Evaluated 5 out of 5

    m***i –

    Coltello fantastico, ottima qualità e lavorazione, lo consiglio vivamente.

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