F.YOUNG 8.2 “Coltelli da chef professionali Coltello da cucina in acciaio di Damasco Carne affilata Verdura Mannaia per carne in stile giapponese Coltello Gyuto
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: coltello da chef da 8,2 pollici
Materiale lama: acciaio damasco a 67 strati
Materiale della maniglia: Maniglia G10
Nucleo in acciaio: nucleo in acciaio VG10
Durezza del nucleo in acciaio: 60±2HRC
Angolo: 15 gradi per lato
Lunghezza coltello: 350 mm
Lunghezza lama del coltello: 210 mm
Lunghezza impugnatura: 140 mm
Spessore: 2,2 mm
Larghezza: 53 mm
Peso: 303 g
Confezione inclusa: coltello da cucina *1 pezzo
Tecnologia superficiale: lucidatura, alta qualità
Caratteristiche esterne: nitido e durevole, super antiruggine, nitidezza ottica
Valutazione: valutazione della forza di taglio.6.0-8.0N Norme internazionale.
Confezione: confezione regalo.















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